刚过元宵节，话题“草莓价钱大跳水”就冲上了热搜神秘顾客营运，阅读量升迁3亿次。

节前草莓动辄几十元一斤，若何瞬息价钱大降？记者在北京地区多家草莓、零卖批发阛阓现场调研发现，价钱如实大幅下跌。“天气转暖，草莓长得稀奇快，通宵就能红许多，来不足摘。原产地降价了，批发端和零卖端也就相应降了。”北京新发地农产物批发阛阓专科从事草莓批发的王亮（假名）对记者示意。

随地红彤彤

2月25日早9点，北京新发地阛阓极品生果往还区，记者看到，多个品种的草莓成箱地堆在地上，随地红彤彤，这些品种包括北京朱颜草莓、辽宁丹东草莓、山东青岛奶油草莓等等。

北京新发地阛阓极品生果往还区内售卖的草莓 记者 董添/摄

“基本是3箱、4箱地拿，一上昼可以卖百八十箱，草莓卖得稀奇快。一箱能够六七斤，丹东草莓150元至200元一箱，极品奶油草莓100元驾御一箱。比拟节前，低廉了一半。”位草莓批发商告诉记者。

“前两天安徽、山东的奶油草莓降到8块钱一斤了，原产地这两世界雪了，采摘、运载受阻，价钱又涨了几块钱，但即是涨了，价钱也频年前要低廉一半。”王亮告诉记者。

还有多位批发商说，现时卖得最佳的是辽宁丹东草莓，20元出面一斤，春节前得卖到五六十元一斤，价钱齐“腰斩”了。

随后，记者又来到了永辉、物好意思等超市。在这里，奶油草莓和朱颜草莓多量降到十几元一斤，丹东草莓零卖价降至20元至25元一斤。

在一些成心售卖生果的超市内，记者发现，放在了最显眼的位置的是草莓优惠促销的牌号。“奶油草莓是从青岛运来的，20元一斤，神秘顾客营运两斤以上就能按批发价买，每斤能少5块钱，买得越多越低廉。元宵节之前囤了不少货，但草莓保鲜期只须几天，当今要尽快搞定掉。”有生果超市零卖东谈主员告诉记者。

提高人员服务的专业性和高水平服务的一致性。人员的服务不专业和不熟练是神秘顾客反映的珠宝门店存在的一大问题，产品介绍说得磕磕绊绊，给顾客试戴时不小心弄疼顾客等都属于专业性欠缺问题。其次是无法保持高水平服务的持久性，销售人员经常在顾客试戴后不购买、购买后提售后时出现“变脸”情况，都可以通过加强人员培训来进行改善，提高品牌竞争力。

在网端，也有不少铺张者反馈草莓降价了。如在山姆会员超市，本年草莓1公斤装售价79.9元，而往年该款草莓售价均接近90元。

格外品种价钱坚挺

记者发现，在通例品种草莓降价的同期，极品草莓和新品种草莓对准了铺张者的选优、尝鲜的激情，价钱虽仍较高，但也有可以的销量。

“白雪公主一箱不到2斤80块钱，虽贵但卖得也很火。白草莓价钱高点也有东谈主买，红色草莓吃过了，齐念念尝尝白的啥味。”新发地生果批发商告诉记者。

“白雪公主”草莓 记者 董添/摄

记者在一些品牌生果超市看到，极品草莓价钱仍需约50元/斤。

百果园生果超市内的极品草莓 记者 董添/摄

“与平常草莓不同，真实的丹东极品草莓从育苗运行就给草莓磨豆乳、开空调、听音乐……这些步伐在丹东极品草莓莳植圈里依然很常见了。为了把草莓种出技俩来，各家还有独门隐痛。这样拼，即是为了在春节本事把最优质的草莓推向阛阓。”一位在丹东从事极品草莓莳植的农户张明（假名）对记者坦言，“咱们当地种出来的最佳的草莓可以卖到两三百元一斤，如果稀奇优秀，可以按颗出口，每斤价钱可以高至上千元。但淌若没踩准时代，春节后才上市，那能够率就要赔钱了。春节事后草莓价钱基本要‘腰斩’。再过一个月，草莓就下市了，滋味、口感和春节本事齐进出甚远。”张明告诉记者。

转自中国证券报（记者 董添/摄）

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